Guides gastronomiques

Gastronomie à la Sardaigne

Plats typiques, restaurants testés par zone, calendrier des marchés — tout pour manger bien pendant votre séjour.

Table de spécialités sardes avec pane carasau, culurgiones et pecorino

Cuisine locale

Les spécialités de la cuisine sarde

Pane carasau, culurgiones, malloreddus, seadas, porceddu, bottarga de Cabras : tour d'horizon des spécialités incontournables de la cuisine sarde.

Verre de cannonau rouge et bouteille de mirto devant un vignoble sarde

Vins & spiritueux

Les vins de Sardaigne : cannonau, vermentino et mirto

Cannonau, vermentino di Gallura, carignano, vernaccia et mirto : guide des vins et liqueurs de Sardaigne, cépages emblématiques et accords avec la cuisine sarde.