Guides gastronomiques
Gastronomie en Sardaigne
Pain carasau, malloreddus, culurgiones, bottarga et fromages donnent des repères différents entre littoral et intérieur. Ajoutez les vins de Gallura, d’Alghero ou de l’Ogliastra selon votre itinéraire, plutôt que de chercher toutes les spécialités au même endroit.
Cuisine locale
Les spécialités de la cuisine sarde
Pane carasau, culurgiones, malloreddus, seadas, porceddu, bottarga de Cabras : tour d'horizon des spécialités incontournables de la cuisine sarde.
Vins & spiritueux
Les vins de Sardaigne : cannonau, vermentino et mirto
Cannonau, vermentino di Gallura, carignano, vernaccia et mirto : guide des vins et liqueurs de Sardaigne, cépages emblématiques et accords avec la cuisine sarde.